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  • 白果腐竹粥

    本网:医圣祠      信息来源:心食谱      更新时间:2014-09-28

    食材
        香米,大骨汤,香葱,香油,腐竹,白果6粒
    方法/步骤
        将腐竹提前泡好,然后同香葱一同改刀
        香米放入盆中淘洗干净
        锅中放入高汤、香米,大火煮开后转小火煮至六成熟
        然后放入白果,腐竹煮至其成熟,最后淋入香油,关火,撒上香葱即可。
    注意事项
        腐竹比较难泡,最好提前一个晚上用温水泡开
        吃的时候配上点小咸菜,味道更加
        最好用骨汤,这样味道更浓郁,如果没有也可用白水代替~~
        白果的用量是成人每人每天不能超过7粒,否则会有中毒反应

     

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