四君子汤

本网：医圣祠      信息来源：心食谱      更新时间：2020-04-21

简介：健脾和胃，增强体力，提高免疫力，可作为化疗期间饮食。

材料：仿土鸡腿1/2只、红枣8粒、 党参3钱、茯苓3钱、白术3钱、甘草1钱、盐1/2小匙

做法

1、鸡腿洗净后，剁切成3cm大小的块状，放入热水中汆烫，捞起以清水冲洗去血水和脏污；

2、将所有药材用清水略洗一下，和鸡腿一起放入电饭锅内，内锅加3杯水，外锅加1.5倍水，炖煮至开关跳起，加盐调味，即可食用。