冬季养生多食“三白”

本网：医圣祠      信息来源：河南省卫健委      更新时间：2020-12-18

入冬以来，有好多地方已经下过第一场雪，天气也变得越来越冷。养生是每个人都不陌生的话题，那么冬天应该怎样调整生活起居和饮食习惯呢？

冬季生活起居既要防寒又要润燥

冬季要注意防寒保暖，预防感冒。冬季气温比较低，出门时一定要做好保暖工作，否则很容易着凉感冒，时刻关注天气变化，注意温差。人体有几个部位比较容易受寒，比如颈部、脚踝、腰部这三个部位很容易遭到寒湿邪气的侵袭，所以一定要做好保暖工作。

注意润燥，预防上火。冬季天气比较干冷，尤其是在北方，很多人家都已经通上暖气，室内空气比较干燥，这个时候就要注意润燥，预防上火。在生活中一定要适量多喝水，保持室内空气温度，多吃一些润肺降燥的食物，比如蜂蜜、木耳、雪梨等。

冬季饮食养生要多吃“三白”

山药山药是一种非常好的保健佳品，山药富含丰富的淀粉，可以当作蔬菜食用，也可以入药，具有清热解毒、补脾的作用，能治疗气虚衰弱、消化不良等症，可以蒸熟蘸糖或蜂蜜吃，可以熬粥，也可以和羊肉、牛肉或是银耳、红枣一起炖煮。

白菜在养生学中有句话叫做“百菜不如白菜”，可见白菜的营养价值之高。它含有大量的维生素以及各种营养成分，能够促进血液循环，提高机体的防寒能力，让机体在寒冷的冬天少生病。

白萝卜“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天常吃萝卜可以帮助人体增强身体抵抗力和免疫力，这是因为萝卜中含有的维生素C和锌元素比较多，常吃它可以让我们的身体素质得到更好的提高，而且白萝卜中所含的芥子油还可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

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