枸杞鸡汤

本网：医圣祠      信息来源：心食谱      更新时间：2013-01-07

材料

主料：枸杞子100克，鸡800克，

调料：黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克

做法

    1.鸡洗净切块，以酒30克、芝麻油、姜腌渍。

    2.色拉油高火2分钟，放入腌好的鸡块，高火3分钟，再放入1000克、酒30克及枸杞、盐，高火10分钟。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。