乌鸡黄芪滋补汤

本网：医圣祠      信息来源：心食谱      更新时间：2013-01-07

材料：乌鸡，黄芪，大枣，香菇，松蘑，白灵菇

做法

    1.黄芪，大枣，乌鸡

    2.香菇、松蘑、白灵菇

    3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅（专门煲汤用的，很节省电而且不会扑锅，安全） * 先将乌鸡煮开，将血末去掉 * 将黄芪，大枣放入 * 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时 * 同时将香菇，松蘑用水泡制

    4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇，加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。