做法:准备中药材,洗净备用药材不能多,免得牛蒡的味道被中药味压过。排骨川烫洗净备用牛蒡不用削皮,只需刷干净就可以,切斜片备用。把所有的材料放入内锅中,放入适量的水电锅外锅放2杯水开始炖煮,开关跳起闷30即可Ps.我用10人份内锅,水加到8分满。满屋的中药香刺激著味蕾,快来上桌品尝了~记得要加适量的米酒,汤头会更棒喔~