人参蜂蜜粥

本网：医圣祠      信息来源：知乎      更新时间：2023-10-22

材料：人参3g，蜂蜜50g，生姜汁5ml，韭菜汁5ml，粳米100g。

制作：人参片泡一夜，连同参水与洗净的粳米一起放砂锅中熬煮，待粥将熟时放入生姜汁和韭菜汁，粥好后晾至温热加入蜂蜜调匀。

用法：每日1剂，分次食用。每6剂为一个疗程，间隔6~10天后可用下一个疗程。

功效：调中补气，润肠通便，丰肌泽肤。

宜忌：适用于因气虚而致的面色苍白无华者及有气血两虚表现的大便秘结的中老年人。

按语：用粥期间不要喝浓茶，不要吃白萝卜。